Archive for 2月, 2018

秋田の丸切り大根と旅のおまけ☆

Posted on 日曜日, 2月 11th, 2018 at 8:52 PM


 伊勢丹のお話しで恐縮です。

 伊勢丹の地下が大好きです♡
 

 お魚屋さんもお肉屋さんもお豆腐屋さんもファンです。
 とくに
 八百屋さん
 

 いつ行っても
 新鮮で珍しいお野菜が並んでいて
 楽しいのです。

 「どうやって食べるのかな?」の時は、、、
 お店の方が
 親切に教えてくださるので安心です。

 力強いお味の野菜たちに出会えます。

 最近のお気に入りは
 秋田の丸切り大根!
 大根を円形にスライスして干したものです。

 そのままパリパリ
 スナックのように食べても美味しいんですよ。
 

 軽く水で戻してサラダにしたり
 切り干し大根のように煮てもいいですし

 お好きなものを巻き巻きしてオードブルにしてもいいかも。

 簡単に!でしたら
 お味噌汁の具にするのもよさそう。

 甘くて美味しい大根です。
 おもしろい食材に巡り会えると嬉しくなっちゃいますね。


 旅のお話しは終わりましたが。。。
 おまけでもう少し☆

 お土産をね。
 どこで買いましょうか?っておはなしです。

 富山駅の新幹線の改札を出た所(富山駅新幹線高架下)に
 きときと市場 とやマルシェという商業施設がありまして
 富山の名産品や特産品が勢揃いしているのです。

 お土産品をコンパクトに見て回れますし
 すぐに新幹線に乗れるので
 とても便利です。

 富山で人気の美味しいもの屋さんも揃っているので
 時間調整にも使えますよ!

 高岡大野屋さんのラムネをお土産に購入しました☆

 鱒ずしのお店もお薦めです。
 越中鱒寿し 富乃恵さん
 県内の人気のお店の鱒ずしが1軒のお店にズラリと並んでいるのです。

 通常の円形の鱒ずしを半分にカットした「はんぶんこ」と言うのもあって
 新幹線の中で食べるのにもちょうどよいですし
 ふたつみっつ買って
 違うお店のものと食べ比べるのもよいですね。

 あともう1軒だけ!!!


 丸八製茶場さんの喫茶スペースsyn
 とてもよかったです。

 いただいた玉露が
 まるでお出汁を飲んでいるような深い味わいで感動的でした。

 
 
 

うさぎの女子会 ☆

Posted on 金曜日, 2月 9th, 2018 at 12:43 PM


 資材屋さんへ仕入れにでかけると、、、
 

 春の花材が色とりどり溢れています。
 そこだけはもう春!
 色を見ているだけで気分が上がるようです。

 バレンタインやお雛祭り
 イースターの資材もたくさん並んでいて
 春への期待が膨らみます。

 私もイースターバニーちゃんでしょうか?
 うさぎさんを連れて帰りました。

 ひそひそ楽しくおしゃべりしている様子が
 まるで女子会のようで
 春の小花でおめかしさせてみました。
 いかがでしょうか?


 こちらは…
 ご注文のプリザーブドフラワーのアレンジメントです☆

 お色のリクエストをいただいて
 お作りいたしました。

 花びらひらひらの
 小さなジニア(百日草)のお花が可愛くて♡
 1輪ポイントに加えました。

 10数年前
 プリザーブドフラワーが出始めた頃には
 バラ紫陽花がメインでしたが
 

 徐々に進化して
 ガーベララン
 プルメリア、センニチコウ、トルコキキョウ、カーネーション、ジニア、
 ダリア、マム、、、

 ひまわり大輪のユリまで
 いろいろ揃ってきました。
 

 アイビーやユーカリ、ラムズイヤーなどのグリーン類も豊富です。

 よりナチャラルに!
 アレンジの幅や楽しみ方が広がりますよね。

 
 
 
 
 
 

彼女のお城 ☆ 旅 Part 4

Posted on 水曜日, 2月 7th, 2018 at 8:00 PM


 富山旅行のおはなしも
 ひっぱりにひっぱってPart 4です。

 美味しい朝ご飯をいただいて
 最後の温泉を楽しんだ後、、、
 お友達との待ち合わせ場所の富山駅へ向かいます。

 表参道のフラワースクールで
 ご一緒したご縁が取り持つお友達
 LINEやお電話でやり取りしておりますが
 お目にかかるのは久しぶりです。

 2年前に一念発起して
 長年の夢のお花屋さんを開店したのです。

 彼女のお城「花物語ミルフィーユ」へ1度はお訪ねしたくて!

 私の願いも叶いました☆

 お花はもちろんのこと
 彼女セレクトの可愛い雑貨が並んでいて
 明るい雰囲気のティールームもあるのですよ。
 手作りのケーキもお薦めです。

 お花を眺めながらのんびりお茶できるので
 近くだったら通っちゃうな!

 富山市新庄町にあるお店です。
 お近くの方は
 ぜひいらしてみてください。ね。
 (と、応援&宣伝でーす ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶)

 いやぁ〜ほんと。。。
 ひとりで作り上げたお店は
 彼女の宝物☆素敵な素敵なお城でした。
 伺えてよかったです。
 

 夕方の新幹線の時間までは
 お鮨屋さんへ行ったり
 かの有名な世界一美しいスタバへ行ったり
 県立美術館へ行ったり
 富山市内を車でご案内ただいて
 楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。


 世界1のスタバ?!なぜ富山に!
 と思うでしょ。


 ロケーションがね。とても素敵なのですよ♡

 運河を生かした公園
 富山環水公園の中にある店舗で
 景色を含む雰囲気が美しいのです。

 朝昼夜の時間帯でも雰囲気が変わりそうですし
 お天気によっても!

 季節によっても見え方が変わるんだろうなぁ〜。

 空気はピリリと冷たかったですが
 雪化粧したスタバは確かに美しかったです♡

 Y さん☆ 楽しい時間をありがとうございました。

 生き生きして
 キラキラして
 ますますお元気なお姿を見て
 元気をもらいました。
 私も頑張りまーす。

 富山に来てよかったです☆☆☆

 次は
 どこへ行こうかな。
 旅は計画するのも楽しみですね。

 
 

蟹もいいけどアートもね☆ 旅 Part 3

Posted on 火曜日, 2月 6th, 2018 at 8:39 PM


 テレビのニュースを見ていると、、、
 北陸は大雪で大変らしい

 1週間遅く伺っていたら
 雪まみれになっていたのかな。

 お天気にも恵まれた富山旅でした。

 大望の蟹プラン!
 堪能いたしました。

 メニューにはズワイガニと書いてありますが、、、
 当日は香箱蟹が入荷したということで
 うやうやしく登場しました。
 

 香箱蟹はズワイガニの雌のことで
 小ぶりな外見ですが
 味わいは濃厚で美味しかったです。

 富山の地酒「銀嶺立山 純米大吟醸 雨晴」をあわせました。
 

 朝食も和食でしたが
 地物のお魚とお米がおいしかったですよ。
 今回はいただきませんでしたが
 フレンチのお店L’evo(レヴォ)も評判らしいです☆
 

 お食事は旅の楽しみですが
  

 こちらのホテルのお楽しみはアートにふれる心の贅沢もそのひとつ。

 






 館内には(お庭や客室にも)随所にモニュメントや造形の数々があって
 さながら美術館のようです。

 深い山あいの雪景色
 静かに流れる神通川
 モダンでエレガントな客室

 目と口と心で味わう旅になりました。

 さて、、、
 もうひとつの旅の目的!
 明日は友人を訪ねる日です☆☆☆

 
 

リバーリトリート雅樂倶 ☆ 旅 Part 2

Posted on 日曜日, 2月 4th, 2018 at 3:48 PM


 北陸新幹線かがやきに乗って2時間とすこし
 あっという間に富山に到着です☆

 遠い昔
 大学生の頃に来た時には
 6時間以上もかかったのに、、、
 近くなりました。

 

 富山駅からはお迎えのタクシーに乗って
 40分ほどでリバーリトリート雅樂倶です。
 

 リトリート (retreat)とは?
 隠れ家を意味することば。
 川のほとりに佇む隠れ家は
 アートがそこここにあり
 まるで美術館のようなホテルです☆

 写真(上)のロビーで
 母はお抹茶を私はビールをいただきながらチェックインして

 お部屋へご案内いただきました。
 

 アップグレードいただいて
 と〜っても広いお部屋に通されて期待が高まります。
 

 「胡蝶の間」
 140平米+バルコニーの広さに2ベッドルーム
 2バスルームのゆとりの空間は
 2人には贅沢過ぎますね。
 優雅♡

 

 リビングです。

 
 かわいい和室もあるんですよ。
 和室の窓から見える神通川と山並みが1枚の絵のようです。


 雪景色を眺めながら入るジャグジータイプの浴槽
 気持ち良かったです。

 館内には
 大浴場&露天風呂、Spaもありますので
 のんびり温まってきました。
 至福。

 とにかく静か
 何もしないで過ごす
 心の休息にはもってこいのホテルでしたよぉ。

 

 さぁ
 楽しみにしていた
 「日本料理 美食企画 蟹プラン」

 期待が膨らみます☆☆☆