週末
　土曜日！

　今日は軽めの話題です。
　（いつもですが、、、(ˉ ˘ ˉ; )）

　先日テレビで観た
　お味噌汁の作り方がとても簡単で美味しそうでしたので
　早速、作ってみました。

　キラキラお料理ブログじゃないので、、、
　超簡単！手抜きお味噌汁です。

　新玉ねぎとタマゴの「たまたま味噌汁」

　材料は、、
　新玉ねぎ、かつお節、水、味噌、溶き卵、青のり

　これだけ！！！

　作り方も簡〜単♬
　

　1．新玉ねぎはくし切りにします。
　2．鍋に水・かつお節・玉ねぎを入れて加熱します。
　　（かつお節はダシを取る役割だけでなく味噌汁の具としても◎）
　3．玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら、味噌を加えて溶かします。
　4．沸騰したところに溶き卵を数回に分けて加えます。
　5．青のりをふって完成です。

　旬の新玉ねぎ
　甘くて美味しいのです♡

　ふんわりタマゴで仕上げて
　

　青のりをふりふり。

　おいしかったですよぉ〜♡♡♡

　前にも、、、
　贈り物名人としてご紹介したUさん
　

　あいかわらず　
　お心遣いの達人で

　こっそり師と仰ぎ憧れてます。

　先日は「黒千石小粒なっとう」とアボガドをいただきました。

　黒豆にはアントシアニンが多く含まれていて
　脂肪の吸収を抑制し
　ダイエット効果があると期待されているのだそうです。

　黒豆納豆に
　アボガドをカットして
　オリーブオイルで合えると
　美味しくって身体にも良いんですって！

　「アボガドなかったら？と、思って…」
　と
　セットでくださったのです♡

　こころ憎い
　お心遣いの達人！！！(*Ü*)*.☆♡

　この納豆
　とっても美味しくて
　何度もリピートして購入しています。
　我が家の冷蔵庫に常備するようになりました☆

　金柑の甘露煮作ってくださったり
　お豆を美味しく煮てくださったり
　

　ごはんのお供やおやつや

　お会いするたびに
　さりげなく
　お土産をくださるのです。

　ラベイユのはちみつキャンディ（レモン）もそう( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

　お花のカタチのおはじきみたいにかわいい♡
　爽やかなレモン味のキャンディです。

　私も「心遣いの達人！」目指して
　頑張らなくちゃ。

　冷たい雨降る東京
　冬に戻ってしまったような
　月曜日です。

　スーパーマーケット（成城石井）で
　「お１人様１個まで！」と書かれてた大葉ソース
　人気な商品なのね。
　と
　すぐに飛びついてしまう
　流行もの好きです♡

　外食が減って
　おうちで料理することが多くなると、、、

　目新しい調味料に目がいきますよね。

　大分の植木農園さんの「大葉ソース」は無添加なのも嬉しいです。

　パスタはもちろんですけれど、、
　お魚やお肉に合わせてもよさそうだし
　

　パンやお豆腐にのせてもいいかも！

　使い道がいろいろありそうなので
　楽しみたいと思います。

　かけたり
　のせたり
　合えたり

　簡単なものばかりですが、、、

　簡単で美味しいはありがたい！！！

　試して
　ご報告いたします☆

　植木農園：大分県の認定エコファーマー
　　　　　　低農薬栽培品
　　　　　　黄綬褒章/内閣総理大臣賞受賞農家

　大葉胡椒、大葉ドレッシング、大葉味噌
　レトルトカレー（大葉と赤鳥のトマトカレー、グリーンカレー、大葉と梅の和風カレー）
　など、、、

　美味しそうな商品がオンラインで購入できるようです。

　気になる ◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)!?

　昨日とは打って変わって、、、
　晴天の温かい日！

　朝から通院日で
　早稲田駅から箱根山通りを上がって行きました。

　坂道の上に
　病院があります。

　運動になります。。。

　通っている病院がコロナの拠点病院にもなっていて
　（国立国際医療センター病院）

　先生方、その他医療従事者の方々
　みなさん頑張っていらっしゃるのです。

　坂の上の病院の横にある大きな団地の
　ちょうど職員用の駐車場のところから見えるあたりに

　こんな
　応援の横断幕が飾られていました☆

　休憩に出た先生や病院のみなさんが
　眺めて
　元気をもらっているのかな。

　と、横目で見ながら通りました。

　病院は空いて
　早く終わりましたので
　穴八幡宮とお隣の放生寺と一緒に参拝してきました。

　『一陽来復』のお守がいただける
　冬至から節分の間は
　多くの参拝客で賑わうのですが

　今日はとても静かでした。

　お詣りのあとは、、
　

　おはぎ！

　よしかわさんと言う
　小さなきれいなお店
　おはぎの専門店が穴八幡宮のすぐ近くにあるのです。

　楽しみに読ませていただいている
　食とお酒のお話しを綴られている
　ジャン＝ピエールさんのブログのファンで

　つい最近
　こちらの「よしかわ」さんを知りました。

　病院帰りに寄ろう〜♫
　と、思い
　今日実行いたしました。

　甘さ控えめ
　シンプルな
　小豆の風味の香るおはぎでしたよ。

　こし餡と粒あんをいただいてきましたが
　季節の桜も気になりました。

　お天気の良い日に
　お詣りとおはぎはいかがでしょうか。
　お散歩に出かけてくださ〜い。

　喉の弱い母のために、、、

　金柑の甘露煮を作ります。

　完熟金柑の「たまたま」は生で食べても美味しいのですが
　

　保存しておけるように
　甘露煮にしておきます。

　そのままいただいたり
　紅茶に入れたり

　美味しくて
　身体にもよい！
　と、喜んでくれます。

　実際に
　金柑には５つの効能があるとのことです。

　咳、喉の痛みの緩和
　

　美容効果（ビタミンCがたっぷりです）

　アロマ効果（柑橘系の芳香成分）

　血流の改善

　腸内環境の改善（食物繊維が豊富）

　小さな金柑なのに
　大きなチカラ（効能）があるのですよ。

　八百屋さんでみつけたら
　ぜひ食べてみてくださーい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
　

　丸かじりOKでーす。