Diary [ おいしいもの ]

841さんのお誕生日会☆レフェルヴェソンス

Posted on 金曜日, 11月 2nd, 2018 at 6:33 PM


 

 食いしん坊お友達のひとり
 841さん☆のお誕生日会に行ってきました。

 本当は、、、9月生まれさんなのですが
 お顔のひろ〜い方なので
 お誕生日会目白押しで

 やっと順番が回ってきました。

 リクエストは西麻布の「レフェルヴェソンス 」
 ランチをいただいてきました。

 久しぶりに
 背筋の伸びるお店かな?
 っと
 想像していましたが、、、

 いえいえ
 非常に和やかな雰囲気!
 寛げる空間なのです。

 メニューを見ただけでワクワクです♡
 食材の組み合わせが素敵なのです。

 いただいたのは下記の通りです。

 ルネサンス「再興」

 歳時記~鱧、南瓜、ヘーゼルナッツ / 無花果、お酒

 アップルパイのように #35〜あん肝、牛蒡、黒トリュフ

 豊潤〜〆秋刀魚、松茸、蓮根餅、すだち

 定点〜蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ

 抱擁の秋〜ハタの炭火焼き、舞茸、銀杏、根セロリのピュレと焦がしたラルドのオイル

 海の神 山の神〜蝦夷サーロインのロティ、帆立のソースとおろし胡瓜、紫蘇

 透明〜ぶどうとかぼす、ホワイトチョコレートムース、エルダーフラワーのスープ

 小菓子、お薄 & World peace

 (お写真は食べログさんからお借りしました)

 どんな一皿が登場するのかしら?
 と、楽しそうでしょ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

 お写真係の友達から
 美味しいお写真届きましたら
 またご紹介させていただきます☆

 今年も3人揃ってお祝いできて
 よかったです。

 笑顔で元気になるレストランで
 季節のお味を堪能して
 今日は良い日です☆

 
 
 

チョコレートが美味しくなる頃☆

Posted on 日曜日, 10月 28th, 2018 at 8:22 PM

 楽しい日曜日でした☆

 紅葉の枝ものヒペリカムと
 ハロウィンカラーの花を楽しむレッスン
 

 本日も楽しいアレンジができあがりました。
 

 (写真はレッスンのものではありません (๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣)
 

 それぞれのお家へ帰って
 お玄関に飾った写真を
 グループLINEに送っていただきましたが、、、

 ふぅ〜ん。ステキ♡♡♡

 お家で紅葉狩りです。

 ハロウィンのカワイイお菓子をお土産にいただいたので
 レッスンの後は
 ハロウィン・ティーパーティになりました。

 10月のレッスンも残すところ2コマ☆
 

 来月はクリスマスレッスンです。

 秋冬のお楽しみ
 Nespressoのチョコレート
 今年も新しいお味がでていました。

 ダークチョコレート(キャラメル)

 ほろ苦ビターなチョコレートをかすかな塩味のキャラメルが引き立てます。

 ご褒美チョコレートがやめられません ( ˟ ⌑ ˟ )

 天高く
 ◯◯肥ゆる秋(◯◯には私の名前が入ります)

 
 

秋のお楽しみ☆素敵なお土産

Posted on 木曜日, 10月 25th, 2018 at 5:55 PM

 ずぅーっと
 本当に長い間レッスンに通って下さっている
 ステキ♡マダムのUさん

 恒例の秋のお土産を持っていらしてくださいました。

 立派なマロングラッセ!
 

 素敵すぎるお土産です☆

 毎年期待して
 楽しみにしちゃってますが、、、
 ご負担になっては?と、心配でもあります。
 

 でも美味しいから、、、♡
 甘えちゃいます。

 お手間のかかるお菓子ですからね。
 パクパクっといただくんじゃなくて
 

 ありがたく
 丁寧に味わっていただきまーす( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

 

 昨日は、、、
 カリフラワーのピクルスも作ってきてくださって

 美味しい&簡単レシピも
 教えていただきました☆

 私が作ると
 酢が勝ち過ぎて
 すっぱ〜い(●・̆⍛・̆●)ピクルスになるのですが、、、

 Uさんのピクルスは優しくてマイルドなお味で
 

 お料理もお人柄!!!
 なのだな!
 と
 つくづく思いました。

 もう少しスウィートなひとになろう( •̅೦•̅ )ʺ̤

 と、反省です。

 今夜は満月

 空を見上げてみませんか。
 

 悲しい気分のひともニッコリ。
 楽しい気分のひとはより楽しく。

 満月Powerをチャージしましょ ୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
 

 

秋の食養生☆新宿御苑前・古月

Posted on 土曜日, 10月 13th, 2018 at 5:34 PM


 先日、、、
 ずっとのお友達 M姫☆
 秋の食養生に行ってきました。
 

 いつもは「千鳥足の会」なのですが
 今回は「心と身体に効く中華料理を楽しむ夕べ」なのでした。


 秋は空気が乾燥してきますので
 呼吸器官に不調を招きやすいのだとか?!

 確かに
 風邪ひきさんが多いですよね。

 呼吸器官を潤す効能を持つ食材を
 美味しく食べさせていただき
 大満足です☆

 古月さん
 自家製の養生酒も楽しめるのです。

 効能を見ながら
 お酒を選ぶのもお楽しみです。

 いつもニコニコ
 悩みの無いのが悩みという
 羨ましいお人柄のM姫ですが

 その日は
 稀な気分の晴れない日で
 心配でしたが、、、

 美味しいものいただいて
 すこ〜し元気になったみたいで
 ホッとしました。

 「大丈夫。きっとうまくいきますよ。」
 根拠はないけれど
 そう思います☆☆☆

 派手さはありませんが、、、
 誠実な中華を欲したら
 「古月」さんお薦めですよ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

 

Sunday afternoon ☆新宿御苑散歩

Posted on 月曜日, 10月 8th, 2018 at 6:30 PM


 昨日のこと
 日曜日の午後は、、、

 お友達と新宿御苑へ散歩にでかけました☆

 季節外れの暑さでしたが
 公園の木陰は
 気持ちのよい風がふいていました。




 芝生でのんびりピクニックを楽しむご家族連れの姿が多く見られましたが
 外国の方も目立ってましたよ。

 久しぶりに落ち葉を踏みしめました。
 ザクザク
 気持ちのいいこと!


 秋バラも美しかったです。

 森林浴でリフレッシュできました〜♡

 東京とは思えない景色が広がっていました。


 現実世界へ戻って、、、

 帰り道に
 伊勢丹によって母へのお土産(もちろん!自分用にも!)
 鈴懸の栗きんとんと栗蒸し羊羹を購入しました。

 今年お初!
 栗好きにはたまらない
 季節のお菓子です。

 ほのかな甘さは「栗そのもの」
 一瞬で幸せになれちゃいます♡♡♡( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

 お散歩で消費したわずかなカロリーも
 一瞬で戻っちゃう
 って
 訳でございます。