Words [ レッスン ]

サラダでいただく切り干し大根☆

Posted on 水曜日, 2月 20th, 2019 at 7:30 PM


 春のような
 温かな1日でした。

 油断は禁物ですが、、、
 陽射しの暖かさに身体が緩みます。

 美味しい切り干し大根をみつけました!
 

 極太です。
 

 大根は天日にあてて乾燥させると
 栄養価がぐんと上がります。
 食物繊維とカルシウムの宝庫なのですよ。

 お水で戻してサラダでいただきます(ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚

 今回は蕪とキクラゲ(生)と一緒にあえました。

 春の香りのセリや柑橘類(八朔や日向夏や伊予柑やオレンジなど)と
 あわせても
 爽やかでシャキシャキして美味しそうですよ。

 コリコリした食感と甘みと旨味が
 後を引く美味しさなのです (ˊσ̴̶̷̤ ₋̮̑ σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺˚

 さて、、、
 本日のレッスンの作品です☆☆☆
 昨日のブログでご紹介したチューリップたちです。

 

 (Uさんの作品)


 (Mさんの作品)

 お好きな花器を選んでいただいて
 投げ入れしていただきました。
 花器によっても雰囲気が変わりますよね。

 どちらも素敵です☆

偏愛♡チューリップ

Posted on 火曜日, 2月 19th, 2019 at 5:52 PM


 明日
 レッスンで使うチューリップです。

 濃い紫色のパーロット咲きのチューリップは
「ネグリタパーロット」

 茎の曲線が優雅で大人っぽい顔してます。


 黄色の一重咲きは「ストロングゴールド」
 鮮やかな黄色がキレイ☆
 花保ちも良いのですよ。

 オレンジ色の八重咲きは
 「オレンジプリンセス」

 こっくりしたこっくりしたお色で
 花が開くにつれグリーンのラインがでてくるのですよ。


 赤ピンクの八重咲きは「フラッシュポイント」

 可愛らしいピンク色から
 八重咲きが進むと鮮やかな赤色へと変化していきます。

 時間の経過で
 雰囲気が変ってくるのは
 1度で2度美味しい!って感じで魅力的ですよね。

 桜のような優しい淡いピンク色のユリ咲きは
 「楊貴妃」という素敵な名前の品種。
 富山生まれのチューリップです。

 透明感のある上品なチューリップですねぇ〜♡

 たくさんの品種があって
 フォルムやカラーなどバリエーション豊富で
 季節感のあるチューリップ

 1本でも絵になるお花ですので
 お花屋さんで買ってきて
 気軽に楽しんでいただきたいです。

 レッスンでは、、
 ボリューミーに♡♡♡( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
 

 蕾から
 咲き誇ったチューリップまで
 ドラマチックに楽しんでいただきますよぉ〜。

チューリップとBISTRO TRUNKのこと

Posted on 日曜日, 2月 17th, 2019 at 7:33 PM


 2月のレッスンは、、、
 「チューリップ祭り☆」

 多種多様なお色、咲き方のチューリップを
 ザクッと投げ入れていただきました。
 写真は
 Hさんの作品です。

 チューリップって生けてからも動くんですよ。
 ムクムク茎が伸びてきたり
 立ち上がってきたり

 朝昼晩と花びらの表情も変わります。

 自由奔放なチューリップを楽しんでいただいてます。


 お持ち帰りは、、
 ペーパーとおリボンを選んでいただいて
 花束を作っていただきます。

 抱えて帰って
 お家で生けなおすと2倍練習できますね٩(●˙▿˙●)۶♡

 今週、来週とレッスンは続きます☆
 いらっしゃる生徒さん方のお顔を思い浮かべながら
 チューリップの品種を決めてます。

 いろいろなチューリップが見たいので。ね。(◍⁃͈ᴗ•͈◍)

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 BISTRO TRUNK (ビストロ トランク)のこと。

 仲良しのお友達が
 中央線方面へお仕事でいらっしゃるとのこと、、
 

 「どこかでご飯を!」と言うことになり
 中野で待ち合わせることになりました。

 はて?さて?
 中野にどんなお店があるのかしら???
 と
 ネットで調べると

 よさそうなお店をみつけて
 はじめてお邪魔しました。

 中野駅南口丸井の横に「レンガ坂」と呼ばれる通りがありまして
 こぢんまりとしたかわいいお店が軒を連ねているのです。
 (知らなかったぁ〜)

 坂の中程にビストロ・トランクがあります。

 気取らなくて
 楽チンで
 美味しい ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )*·♡॰ॱ०⁺
 とっても良いお店でしたよ。

 蝦夷鹿とカルフォルニアワインを楽しみました☆
 

 再訪決定です。(と、思ってます)
 

 まぁ
 どこで食べるか!は、大切ですけど
 誰と食べるかが大事ですよね。
 

 

春☆黄色の爽やかアレンジメント

Posted on 水曜日, 1月 23rd, 2019 at 6:11 PM


 今日のレッスンは、、、

 黄色系のお花を集めました☆

 一般的にカジュアルで子供っぽい印象のお色と思われがちな黄色ですが
 

 古くから黄色
 黄金の色
 稲穂の色であり
 縁起の良い
 豊穣を表す色とされてきました。

 温かみもあって
 その場をパッと明るくする色ですので

 楽しんでいただけたかな!?
 と、思っております。

 黄色のお花には
 人の気持ちを前向きに
 幸福にしてくれるチカラがあるようです☆☆☆

 素敵にでき上がったアレンジを
 ご家族で楽しんでいただけたら
 嬉しいです( •ॢ◡-ॢ)-♡

 お家の中にお花があるって!!!
 なかなか良いですよねっ♡

 1本でも絵になるお花
 お手頃なお花の多い今の季節

 お花屋さんへ足を運んで
 気になるお花を1本買ってみてください。

 花保ちの良い頃ですので
 お花を楽しんでください。
 ぜひ。ぜひ。

 

2019年☆はじまりのレッスンは、、、

Posted on 日曜日, 1月 20th, 2019 at 7:07 PM


 2019年
 はじまりのレッスンは、、、

 気分を一新する
 清々しい印象の白いお花をアレンジしていただきました☆

「白&グリーン」だけって
 少し寂しいんじゃないかな!?
 って
 思う方もいるけれど
 

 意外とそうでもないのですよ。

 清楚で
 クールで
 ナチュラルで
 おしゃれ♡

 シンプルで素敵なのですよ。

 季節を問わず
 白い花が好きですが、、
 冬のは格別です☆☆☆

 でも 
 やっぱり生徒さんの年代によっては
 寒々しく感じる方もいらっしゃいますので

 時には
 同じ花材でも
 イエロー系を選んだり
 ピンク系にしたり
 

 色合いを変えてレッスンしています。

 それぞれ違う雰囲気になりますので
 いろいろ眺めては
 ひとり楽しんでます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡♡