万願寺とうがらし

Posted on 木曜日, 5月 27th, 2010 at 11:42 AM

 初夏から夏にかけて
 旬を迎える
 万願寺とうがらし
 おいしいですよねぇ〜。
 

 肉厚で柔らかくて
 甘みもあって
 「とうがらしの王様」と呼ばれているのもわかりますよね。
 

 シンプルに焼いてお醤油をじゅっとかけたり
 素揚げにして塩をちゃらっと振ってみたり
 おじゃこと一緒に煮浸しにしてみたり
 

 夏の間
 わが家の食卓に上ります。
 

 カゴにのってる姿がかわいくて
 パチリ
 と、1枚☆
 

 万願寺とうがらし
 ビタミンCが豊富なので
 夏の陽射しを浴びた肌には
 欠かせない!らしいですよぉ。
 

 血液サラサラ効果もあると言われています。
 

 さて
 今から。。。
 Fさんがいらっしゃいます。
 飛行機に乗って登場してくださるのですよっ。
 大きな投げ入れ
 2パターンをレッスンしていただきます。
 どんなふうに出来上がりますか。。。。
 楽しみですぅ。
 

 お天気になってよかったですね。
 

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