涼果♡れんこん餅

Posted on 土曜日, 8月 6th, 2022 at 7:51 PM


 病院の帰り道、、、

 すこし遠回りして
 デパ地下に寄り道しました。

 葉山日影茶屋の催事をみつけて
 れんこん餅を購入しました。

  和久傳の西湖と迷いましたが、、、

 日影茶屋さんのはいただいたことがなかったので
 こちらにしました。


 れんこんの澱粉を和三盆糖と黒糖で煉り合わせた
 夏に人気の涼菓です。

 冷え冷えに冷やしていただくと、、

 もちもちつるりんとした食感がよいのです。

 コクのある黒糖の甘みが
 口の中に広がりますが

 スッキリとした後味なのです。

 ひと時
 暑さを忘れました。

 夏に相応しいお菓子です♡

 そうだ!きな粉をかけて食べてみよぉ〜♫

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