841さんのお誕生日会☆レフェルヴェソンス

Posted on 金曜日, 11月 2nd, 2018 at 6:33 PM


 

 食いしん坊お友達のひとり
 841さん☆のお誕生日会に行ってきました。

 本当は、、、9月生まれさんなのですが
 お顔のひろ〜い方なので
 お誕生日会目白押しで

 やっと順番が回ってきました。

 リクエストは西麻布の「レフェルヴェソンス 」
 ランチをいただいてきました。

 久しぶりに
 背筋の伸びるお店かな?
 っと
 想像していましたが、、、

 いえいえ
 非常に和やかな雰囲気!
 寛げる空間なのです。

 メニューを見ただけでワクワクです♡
 食材の組み合わせが素敵なのです。

 いただいたのは下記の通りです。

 ルネサンス「再興」

 歳時記~鱧、南瓜、ヘーゼルナッツ / 無花果、お酒

 アップルパイのように #35〜あん肝、牛蒡、黒トリュフ

 豊潤〜〆秋刀魚、松茸、蓮根餅、すだち

 定点〜蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ

 抱擁の秋〜ハタの炭火焼き、舞茸、銀杏、根セロリのピュレと焦がしたラルドのオイル

 海の神 山の神〜蝦夷サーロインのロティ、帆立のソースとおろし胡瓜、紫蘇

 透明〜ぶどうとかぼす、ホワイトチョコレートムース、エルダーフラワーのスープ

 小菓子、お薄 & World peace

 (お写真は食べログさんからお借りしました)

 どんな一皿が登場するのかしら?
 と、楽しそうでしょ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

 お写真係の友達から
 美味しいお写真届きましたら
 またご紹介させていただきます☆

 今年も3人揃ってお祝いできて
 よかったです。

 笑顔で元気になるレストランで
 季節のお味を堪能して
 今日は良い日です☆

 
 
 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed at this time.