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野菜の王様!?「ケール」

Posted on 月曜日, 5月 3rd, 2021 at 8:04 PM


 母の日のアレンジを作るGWです。

 生花は連休明けになりますが、、
 プリザーブドフラワー&アーティフィシャルフラワーは
 一生懸命制作中です☆

 お家に居る時間が長いので
 食べることは大切!
 美味しくて
 栄養があって
 安全で
 効果効能があるものを食べたいなぁ〜꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚
 と
 考えます。

 今、お気に入りの野菜は、、、
 「カリーノケール」

 徳島県産の美味しいケールなのです。

 昔
 「まずい!もう一杯!!」って言う青汁のCMがあったのが
 印象的すぎて

 ケールは苦いもの!!と、敬遠していたのですが

 カリーノケールは苦味が無く
 葉が柔らかいので
 サラダでいただくと美味しいのですよー。

 葉酸で貧血対策
 カルシウム・ビタミンKで骨の健康維持

 ルテインで目の健康維持
 

 食物繊維は腸内環境を整えてくれますし
 カリウムが豊富なので浮腫み対策にもなっちゃう!!!

 ビタミン(A.C.E)もたっぷり含まれているので
 みんな大好き♡アンチエイジング効果も期待できちゃうと言う優れもの。

 食べない手はありませんよねぇ〜。

 野菜の王様と呼ばれるのも納得です。

 ナッツを入れたり
 チーズをスリスリ振りかけたり
 

 癖がないので
 なんでも
 お好きなものを合わせて
 簡単でおいしいサラダのできあがりです。

 モリモリいただいて
 母の日に備えてます。