桜の便りが聞かれる頃となりました。
　

　待ち遠しいので
　桜餅
　いただいちゃいました(*˙˘˙)♥♥
　

　かんらの紅白桜道明寺です☆
　

　ピンクと白でかわいいでしょ〜♪
　

　もっちりしっとりで
　とっ〜ても美味しかったです。
　

　桜の季節を迎えると
　食べたくなりますよね。
　

　桜餅
　と
　一言で言っても、、、
　

　長命寺 vs 道明寺
　関東風と関西風があるので
　好みの別れるところですが
　

　私は
　断然
　関西風の道明寺派です！
　

　桜餅を包む
　桜の葉の塩漬けにも
　食べる派
　食べない派
　が
　あるという
　おもしろいお菓子ですよね。
　

　ちなみに、、
　私は食べる派です(*˘▿˘✽)！
　

　桜葉のほのかな香りと塩気が
　美味しさを
　引き立てていると思うのです。
　

　長命寺：
　小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅。
　享保２年（1717年）隅田川沿い長命寺の門番・山本新六が
　桜の落葉掃除に悩まされて考案し売り出されたことから
　「長命寺」と呼ばれています。
　

　道明寺：
　道明寺粉（もち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもの）
　大阪の道明寺で作られたため道明寺粉という。
　皮を作り餡を包んだまんじゅう状のお餅。
　道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴で「道明寺」と呼ばれています。