Archive for 4月 6th, 2010

鶴屋吉信の桜餅

Posted on 火曜日, 4月 6th, 2010 at 4:01 PM

 さくら舞う季節
 春を愛でるお菓子と言えば。。。
 桜餅ですよねぇ〜。
 

 季節限定のお楽しみです☆
 

 道明寺餅(上方風桜餅)が好きで
 鶴屋吉信で求めてきました。
 

 もっちりとした食感が魅力です。
 塩漬けしたさくらの葉で包まれているので
 春の香りが
 お口の中にふわっと。ふわふわ。ただよいます。
 

 さくらは見て楽しむだけじゃなくて
 お口でもお腹でも楽しめちゃうんですねぇ。
 日本人でよかった!
 と、感じるひと場面かもしれませんねっ。
 

 長命寺餅(江戸風桜餅)
 関東ではクレープのような生地に小豆餡をくるりと巻いた
 桜餅がおおいです。
 子供の頃はこちらの方が好きだったかも?!
 

 一緒に楽しんだのは。。。
 さくら茶!
 お茶碗に1輪
 自分だけの満開を楽しむ一服です☆☆☆
 

 贅沢な
 き・ぶ・ん