紅柿 和のスイーツ
Posted on 土曜日, 1月 16th, 2010 at 10:41 PM
『干し柿食べますか?』
その日レッスンにいらっしゃる
純ちゃんから
メールが届きました。
ご実家のお母様から届いた干し柿を
お裾分けして下さるんですって。
って
こんなにたくさん!!!
贅沢です☆
山形県上山の特産品なのですねっ。
はじめていただきます。
紅柿。
蔵王連峰からの冷たい風と
お日様の光を浴びて出来上がった干し柿は
そとがわはしっかり硬めで
中はねっとり柔らかく
自然な甘みが美味しいです。
極上の和のスイーツですねっ。
ビタミンもたっぷりで
植物繊維も豊富と聞くと
嬉しいですよね〜。
『1日にひとつづつ食べなさい。ねっ。風邪の予防になるから』
純ちゃんのお母様の思いやりまで
お裾分けいただいた気分です。
ありがたい☆