ベノアのスコーン
Posted on 木曜日, 7月 23rd, 2009 at 10:04 PM
紅茶で有名なベノアのスコーンをおやつにと買ってきました。
ボリュームのあるおやつ
レッスンの後にいただきます。
スコーンはイギリスのアフタヌーンティーには欠かせない無発酵のパンです。
ジャムをたっぷりのせていただきます。
ジャムは2種類
お土産にいただいた軽井沢のシトラスママレードと
私が用意したDEAN&DELUCAのブルーベリー&アールグレー
お土産のこのママレード
甘さ控えめでとても美味しいのです。
さすが!おいしいもの好きの方が選んだだけあります。な。ふむふむ。
ママレードを食べるとくまのパディントンのコトを思い浮かべてしまいます。
イギリスの児童文学に登場するくまさんで
ダッフルコートを着た礼儀正しい紳士なくまさんの大好物が
ママレードのサンドイッチでした。
ママレード☆
子供の頃は果肉の苦みが苦手でしたが
今はその苦みが好きになりました〜。
ブルーベリー&アールグレーのジャムは
大粒のブルーベリーがゴロゴロ入ってます。
アールグレーの香りがほわっとして
こちらも大人のジャムですよ。
熱中してレッスンしたあとは。。。。。
ほんのりお腹も空いてきますぅ。
温かい紅茶とおやつで一息ついて
大きな荷物(お花)を持っての暑い暑い帰り道のために
元気をつけなくてはねっ。
おやつを考えるのも私の楽しみのひとつです。