11月には、、、
　秋のディスプレーからクリスマス飾りへと
　お部屋を変身させないといけないので

　秋の大掃除はじめました。

　よーし
　断捨離するぞー！と、意気込んでますが

　懐かしいものなどみつけては
　立ち止まっていて
　なかなか捗りません。

　今週は時間があるので
　のんびり急いで頑張ります☆

　お掃除疲れは
　甘いもので一息です。

　本日は、、Sablé Échiré（サブレ・エシレ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（エシレHPより）

　ざっくり力強いバターサブレです。

　濃厚なバターの香りなのに
　軽やかな食感と後味で
　サクサク
　手が止まらなくなる美味しさです。

　合わせるのは
　コーヒーよりも紅茶かしら(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)♡

　甘いもの補給で
　お掃除疲れがほどけていくような気がしました。

　明日は燃えるゴミの日！
　あとひと頑張りしなくっちゃ！！

　昨日、、、
　レッスンにいらしたHさんとNさんからいただいた
　ハロウィンの可愛い贈り物♡

　ルピシアの紅茶とショコラのサブレ
　と
　ハロウィン限定リンドール

　黒猫好きにはたまらないパッケージ！！！
　リンドールのパンプキンとゴーストもかわいい！！！

　大人も喜ぶハロウィンです。

　かぼちゃのアレンジと一緒に飾って
　少し楽しんでから
　いただきまーす♡♡♡

　10月のレッスンは
　秋の紅葉の枝ものと実もの

　紫式部の時もありましたし
　今回はバラの実を使ったのですが

　「深まりゆく秋・実りの秋」をイメージした
　アレンジを作っていただいてます。
　

　あわせるお花も
　その時々で少しづつかわります。
　

　昨日はハロウィンも近づいたので
　はっきりしたオレンジ色のダリア「オレンジストーン」をアレンジしていただきました。
　

　おうちでハロウィン気分を楽しんでいただけたかな？！
　

　秋が深まってきましたね。
　

　先週のある日、、、
　

　20年来のお友達Mさん☆と久しぶりにお食事してきました。

　前は
　しばしば「千鳥足の会」していたのですが、、
　コロナ禍でなかなかお会いできず

　個室利用のできるお店を選んでお会いしてきました。
　

　丸の内の暗闇坂宮下で松茸Night！（雰囲気優先）
　ゆっくり話せる落ち着いた空間で
　「秋の味覚」と近況報告会です☆
　

　とりとめのないおしゃべりと
　美味しいものと
　少しのお酒は大好物です。

　レッスンもそうですが
　やっぱり人と会って話すのは楽しいなぁ〜♡
　と、実感しました。

　雨上がりの
　心の満たされるよい夜でした。

　会いたいときに会いたい人と
　気軽に会える( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
　そんな時が
　戻ってくるといいですね。

　みなさんは？
　コロナウイルス収束後にやりたいことは？なんですか？
　

　私にとっての秋の風物詩のひとつは、、、

　Uさんの極上マロングラッセ！

　毎年毎年
　心待ちにしています。

　って
　そんなこと言うと、、

　期待されてると、、（感じると！）

　ご負担になっちゃうなぁ〜。と、思いながらも
　遠慮なく頂戴しちゃってます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

　大きな栗を選んで
　鬼皮を剥くのもひと仕事でしょ。

　お手間のかかるお菓子だからこそ
　

　丁寧に作る
　Uさんの優しいお気持ちまで
　ぜーんぶ含めて
　

　ありがたく味わうのです♡

　珈琲にも紅茶にも
　濃いめに入れた緑茶にも
　赤ワインにも合うのですよぉ〜。

　今年もUさんの極上モンブランで秋が来ました！！！

　Autumn gift♡♡♡

　とらやの羊羹好きとしましては、、、

　いただかない訳にはいきません！

　「とらや パリ店」 40 周年を記念して
　ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした小形羊羹が発売されたのです。

　エルメの代表作ともいえる
　「イスパハン」の風味を生かした羊羹です。

　パッケージの可愛さも♡女心をくすぐります。

　一口いただくと
　最初に甘酸っぱいフランボワーズの香り

　そのあとに
　華やかなライチの風味が広がります。

　最後にバラの香りが立ちのぼり
　

　ニッコリな美味しさです♡

　同じ「イスパハン」風味の生菓子（求肥ときんとん）も
　発売されていたのですが、、、
　残念ながら
　売り切れていたので
　近いうちに再トライしようと思います。

　バラの香りが魅惑的な美しい羊羹のお話しでした。

　食べ物
　冒険しない母には、、、
　定番の「夜の梅」を購入しました。秋のパーケージがおしゃれです♡

　食欲の秋！（年中とも言える=͟͟͞͞(•̀ω•́ ‧̣̥̇)）
　はじまっているようです。