Words [ おいしいもの ]

Sablé Échiré(サブレ・エシレ)♡ 紅茶をいれようかな

Posted on 火曜日, 10月 27th, 2020 at 6:18 PM


 11月には、、、
 のディスプレーからクリスマス飾りへと
 お部屋を変身させないといけないので

 秋の大掃除はじめました。

 よーし
 断捨離するぞー!と、意気込んでますが

 懐かしいものなどみつけては
 立ち止まっていて
 なかなか捗りません。

 今週は時間があるので
 のんびり急いで頑張ります☆

 お掃除疲れは
 甘いもので一息です。

 本日は、、Sablé Échiré(サブレ・エシレ)


                         (エシレHPより)

 ざっくり力強いバターサブレです。

 濃厚なバターの香りなのに
 軽やかな食感と後味で
 サクサク
 手が止まらなくなる美味しさです。

 合わせるのは
 コーヒーよりも紅茶かしら(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)♡

 甘いもの補給で
 お掃除疲れがほどけていくような気がしました。

 明日は燃えるゴミの日!
 あとひと頑張りしなくっちゃ!!

 
 

“Trick or Treat” ☆ ハロウィンの可愛い贈り物

Posted on 日曜日, 10月 25th, 2020 at 6:37 PM


 昨日、、、
 レッスンにいらしたHさんNさんからいただいた
 ハロウィンの可愛い贈り物♡

 ルピシアの紅茶とショコラのサブレ
 と
 ハロウィン限定リンドール

 黒猫好きにはたまらないパッケージ!!!
 リンドールのパンプキンとゴーストもかわいい!!!

 大人も喜ぶハロウィンです。

 かぼちゃのアレンジと一緒に飾って
 少し楽しんでから
 いただきまーす♡♡♡

 
 

 10月のレッスンは
 秋の紅葉の枝ものと実もの

 紫式部の時もありましたし
 今回はバラの実を使ったのですが

 「深まりゆく秋・実りの秋」をイメージした
 アレンジを作っていただいてます。
 

 あわせるお花も
 その時々で少しづつかわります。
 

 昨日はハロウィンも近づいたので
 はっきりしたオレンジ色のダリア「オレンジストーン」をアレンジしていただきました。
 

 おうちでハロウィン気分を楽しんでいただけたかな?!
 

 秋が深まってきましたね。
 

 

松茸Night☆会って話すことの大切さ

Posted on 月曜日, 10月 19th, 2020 at 5:46 PM


 先週のある日、、、
 

 20年来のお友達Mさん☆と久しぶりにお食事してきました。

 前は
 しばしば「千鳥足の会」していたのですが、、
 コロナ禍でなかなかお会いできず

 個室利用のできるお店を選んでお会いしてきました。
 


 丸の内の暗闇坂宮下で松茸Night!(雰囲気優先)
 ゆっくり話せる落ち着いた空間で
 「秋の味覚」と近況報告会です☆
 

 とりとめのないおしゃべりと
 美味しいものと
 少しのお酒は大好物です。

 レッスンもそうですが
 やっぱり人と会って話すのは楽しいなぁ〜♡
 と、実感しました。

 雨上がりの
 心の満たされるよい夜でした。

 会いたいときに会いたい人と
 気軽に会える( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
 そんな時が
 戻ってくるといいですね。

 みなさんは?
 コロナウイルス収束後にやりたいことは?なんですか?
 

 
 

Uさんの極上マロングラッセ♡

Posted on 金曜日, 10月 16th, 2020 at 6:17 PM


 私にとっての秋の風物詩のひとつは、、、

 Uさんの極上マロングラッセ

 毎年毎年
 心待ちにしています。

 って
 そんなこと言うと、、

 期待されてると、、(感じると!)

 ご負担になっちゃうなぁ〜。と、思いながらも
 遠慮なく頂戴しちゃってます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

 大きな栗を選んで
 鬼皮を剥くのもひと仕事でしょ。

 お手間のかかるお菓子だからこそ
 

 丁寧に作る
 Uさんの優しいお気持ちまで
 ぜーんぶ含めて
 

 ありがたく味わうのです♡

 珈琲にも紅茶にも
 濃いめに入れた緑茶にも
 赤ワインにも合うのですよぉ〜。

 今年もUさんの極上モンブランが来ました!!!

 Autumn gift♡♡♡

 

「とらや パリ店」 40 周年のお祝い♡イスパハン

Posted on 月曜日, 10月 5th, 2020 at 6:12 PM


 とらやの羊羹好きとしましては、、、

 いただかない訳にはいきません!

 「とらや パリ店」 40 周年を記念して
 ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした小形羊羹が発売されたのです。

 エルメの代表作ともいえる
 「イスパハン」の風味を生かした羊羹です。

 パッケージの可愛さも♡女心をくすぐります。


 一口いただくと
 最初に甘酸っぱいフランボワーズの香り

 そのあとに
 華やかなライチの風味が広がります。

 最後にバラの香りが立ちのぼり
 

 ニッコリな美味しさです♡

 同じ「イスパハン」風味の生菓子(求肥ときんとん)も
 発売されていたのですが、、、
 残念ながら
 売り切れていたので
 近いうちに再トライしようと思います。

 バラの香りが魅惑的な美しい羊羹のお話しでした。

 食べ物
 冒険しない母には、、、
 定番の「夜の梅」を購入しました。秋のパーケージがおしゃれです♡

 食欲の秋!(年中とも言える=͟͟͞͞(•̀ω•́ ‧̣̥̇))
 はじまっているようです。