Diary [ おいしいもの ]

世界一おいしいコーヒーゼリー♡サザコーヒー

Posted on 火曜日, 7月 5th, 2022 at 6:04 PM


 丸の内KITTEの中に、、、
 新しいコーヒー屋さんができていました。
 (久しぶりに行ったので、前からあったのかな?)

 サザコーヒー
 茨城発祥のコーヒー屋さんで
 コロンビアに農園を所有してコーヒーを育てている
 東京農大出身の社長が手がけるお店なんですって。

 表の看板に
 「世界一おいしいコーヒーゼリー」と言うのをみつけ

 ド直球に心わしづかみです♡

 ゼリーに使用するコーヒーはゲイシャ(コーヒーの品種)
 希少な高価なコーヒーです。

 パナマゲイシャとコロンビアゲイシャをブレンドした豆を使ってると言うので
 楽しみに注文しました。
 (コーヒー通でもなんでもないが!!!)

 見た目にも美しく
 味も華やかで
 大大大満足でした♡

 フルーツのような爽やかさも感じられて、、、
 夏に美味しいです。

 「世界一おいしい」って
 なかなか勇気のいるネーミングですが

 そのお店が自信をもって名付けたのだから
 

 期待して
 心して
 向かい合うよね。コーヒーゼリーに!

 ドキドキ
 美味しい体験でした。

 

茅の輪くぐりと午後のひと時♡

Posted on 水曜日, 6月 29th, 2022 at 6:39 PM


 思いおこせば、、、

 昨年もちょうど同じ時期に
 同じお友達と
 茅の輪くぐりに行ったのでした。

 今年は神楽坂の赤城神社で茅の輪くぐってきました。

 6月の終わりに近づいた頃
 神社に草木で作られた大きな輪が設置されるのを
 見たことはありませんか?

 それが「茅の輪(ちのわ)」です。
 *茅(ちがや)イネ科の植物

 この茅の輪をくぐることで
 厄を払い
 無病息災を願うのです。

 本来は
 明日、6月30日の「夏越しの祓(なごしのはらえ)」に行われるのが
 一般的なので

 関心のある方は
 明日、おでかけください。ね。
 でも、、、
 暑いからねぇ〜
 無理はなさらずに。

 6月の晦日に行われる「夏越の祓」は
 12月の大晦日である31日に行われる「年越の祓」と対になっているんですって。

 1年の半分が
 なんとか無事に過ぎたことのお礼に伺う
 と言う感じです。

 お参りを終えて
 近くのカフェでひとやすみです。


 お友達のリクエストで
 Aux merveilleux de Fred オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド へ

 フランスに本店のあるメレンゲ菓子のお店です。

 2年ほど前にオープンしたお店ですが、、、
 いつも行列していて
 並ぶの苦手なので眺めてました。

 時間が中途半端だったのか?
 暑さのせいか?(たぶんこれ!)
 待ち人もなく、カフェも先客はおひとりだけ。

 ゆっくりメニューを選びました。

 メニューにアワアワがあったので
 とりあえず。。。頼みますよね。

 お昼を食べていなかったお友達は、、
 ブリオッシュとサーモンのプレート頼んでました。

 私は、、、
 お店の名前にもなっているメルベイユを。
 メルベイユ
 メレンゲ生地をホイップクリームで覆って
 細かくしたダークチョコレートをまぶしたシンプルなスイーツでした。

 軽くて
 甘くて
 雪のような口どけの
 おもしろいお菓子でしたよ。

 おしゃべりは
 あっちこっちへ飛び交い
 暑さを忘れる
 この上ない午後のひと時でした。

 気がつけば、、、
 満席になっていました。

 
 

もちもち。サクッ。ふわ。しっとり。

Posted on 月曜日, 6月 27th, 2022 at 6:04 PM


 真夏の暑さです、、、

 梅雨は何処へ行ってしまったのでしょうか。

 いきなりの暑さで
 不調の方もいらっしゃるのではないかしら?

 無理しないで
 ぼちぼちいきましょ〜。

 冷たい飲み物に手がのびてしまいますが、、

 あえて
 温かいお茶もよいものです。
 

 日本茶のお供には
 やっぱり和菓子ですかね!!!


 京都の銘菓 阿闍梨餅
 出先で見かけると買ってしまいます。

 日保ちしないので
 ふたつみっつ。ね。

 あっさりとした餡に
 もっちもちの皮

 独特な食感が美味しいのです。

 お値段が手頃なのもうれしいところ♡

 東京では
 伊勢丹新宿店、三越日本橋店、高島屋日本橋店、西武池袋本店で
 お取り扱いしてますよ。


 ひとつ前のブログの
 嬉しいご縁のお客様、O様☆からいただいた
 和風だっくわーず 喜多のかけ橋

 こちらもとても美味しかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

 パッケージもかわいいのです。

 サクッ。ふわ。しっとり。
 の
 異なる食感が楽しいお菓子です。

 狭山茶を使った和のスイーツです♡

 もちもち
 サクッ
 ふわり
 しっとり

 どれも美味しいを感じる言葉です。

富山米100%の美味しい米菓♡

Posted on 火曜日, 6月 7th, 2022 at 5:45 PM


 青空とお日様が見えた朝でしたが、、、

 しだいにグレーの雲が空を覆ってきました。

 定期検診(内科)の日なので
 雨は勘弁して欲しいなぁ〜。と、思っておりましたら
 幸いなことに
 家に戻るまでは傘をささずにすみました。

 (病院は新宿のお山(箱根山)のわき
 箱根山通りをずずずぅーと上りきったところにあります。
 雨の山登りはキツいのです。)

 梅雨ですものね。
 コロコロ変わる空模様も仕方がありませんね。


 先月のことなのですが、、、
 富山市内でお花屋さんをなさっているお友達
 Yさんから
 富山ささら屋さんの米菓が箱一杯届きました ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝♡

 大好きな鬼楽煎も入ってる〜!!!

 鬼楽煎は厚焼きのお煎餅にお醤油、白黒胡麻、ざらめ、唐辛子をまぶしたお煎餅で
 「辛い、甘い、香ばしい、美味しい」の4つの味が
 楽しめるのです。

 絶妙なハーモニー♡
 じわじわ美味しさが広がっていくのです。

 それにしても、、、
 こんなにたくさん。

 レッスンの後のお茶の時間にも
 生徒さんと一緒に楽しんでます。

 Yさんは昔々、お花のお教室で出逢った方で
 その後
 ご実家のある富山に戻り
 可愛らしいお花屋さんをはじめられたのです。

 お仕事とお家のことと
 最近ではお母様のお世話もなさっていて

 大忙しの日々を送られているのです。

 私がお見舞いをお届けしなくちゃいけないのに、、
 

 逆にいただいてしまって、、、

 ありがたいやら
 申し訳ないやら

 まぁ!美味しいもの大好きですから
 嬉しいのが勝ちますけれど( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

 嬉しい贈り物のお話しでした。

 

信州のお土産♡あまからの七味唐辛子

Posted on 月曜日, 5月 30th, 2022 at 8:33 PM


 旅のお土産をいただきました。

 信州松本へお友達と旅行に出かけられた
 Uさんから
 

 香り豊かな七味唐辛子を頂戴しましたぁ〜。


 和歌山県有田川町で栽培されていて
 ぶどうの房のように実をつける『有田のぶどう山椒』
 たっぷり使用した七味唐辛子は、、、

 果実のようなフルーティーな香りが特徴で
 

 ぴりっとした辛さもありますが
 ただ辛いのではなくて
 旨味が勝つのです。

 お味噌汁に一振り入れると
 風味が引き立ち
 味わい深くなるだけでなく

 身体の中からポカポカしてくるのです。

 暑くなる時期に、、
 日本の暑い夏を乗り切るのに
 ピッタリなお土産だなぁ〜。と、感動しました♡

 贈り物名人のUさん
 さすがなお土産です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
 いつもありがとうございます。

 そして、、、
 (松本の方スミマセン。先に謝っちゃいます(๑-﹏-๑))

 新宿からあずさでびゅーんと行かれるのに、、
 松本にでかけたことがありませんでした。
 (白馬には行きましたが)

 美しいお城
 松本城

 「なまこ壁の土蔵」造りの街並が素敵な中町通り

 草間彌生さんのアートを体感できる
 松本市美術館

 松本民芸館

 温泉もある!!!

 出かけて行きたいなぁ〜と言う気持ちになりましたよ。

 Uさんのお土産のおかげさまで
 旅気分がふつふつとしてきました。